Espaço destinado ao comércio de produtos agrícolas fesquinhos, e culinária caseira com gosto de infância é apresnetado na série do DC
Mariana Piacentini
Jornalista
Fotos: Mariana Piacentini
O espaço público em Caçador, destinado à comercialização de produtos agrícolas, pãos caseiros, tortas, bolachas, peixes e outros é a Feira do Produtor. Criada na década de 70, ela funciona até os dias de hoje na Avenida Aristiliano Ramos. Implantada para atender as necessidades do colono caçadorense, ela é o espelho da cultura local, onde visitantes e feirantes podem expressar seus hábitos e valores.
Além de ser uma fonte de renda e emprego, a Feira do Produtor também tornou-se um ponto de encontro do Município. Todos os sábados em cedinho, por volta das 7h, a população já está a espera dos comerciantes.
Apesar de tradicionais na maioria das regiões brasileiras, as feiras livres têm dificuldade em se manter por muito tempo. Em Caçador, a Feira do Produtor passou por mudanças, sobrevivendo às dificuldades e incrementando produtos ao passar dos anos. Atualmente ela oferece um pouco de tudo, e acaba por identificar os produtos típicos de Caçador e região.
Para que a Feirinha Livre, como é popularmente conhecida, continue sendo um espaço de compras, muitas mudanças foram feitas. "Ela foi fundada nos anos 70, para atender às necessidades dos produtores que solicitaram um local para expor e vender seus produtos. A importância da Feira do Produtor de Caçador é indiscutível", frisa Julio Corrente, historiador do Município.
O historiador destaca que na época o espaço foi cedido, a princípio em madeira, mais tarde em alvenaria. E, na década de 80, cerca de 100% dos produtores que comercializavam na localidade eram de Caçador. Agricultores da Linha Cará e do Rio Bugre eram os mais atuantes segundo ele. Além do diferencial de expositores de Rio das Antas, que até hoje, comercializam bolos, tortas entre outros.
DECADÊNCIA
Alternativa para fortalecer atividade
Para incrementar a atividade da feirinha popular, foram tomadas decisões importantes. Nesse período, em que a Feira do Produtor estava em decadêcia, a Prefeitura de Caçador implantou a Feira de Produtos Orgânicos, em frente da sua sede. "Havia mais movimento nesta do que na Feira Livre, tradicional no Município", comenta Corrente.
O historiador explica que a iniciativa de comercializar produtos orgânicos acabou por valorizar e aumentar o interesse da população por produtos agrícolas. Através desta medida, aqueles que comercializavam produtos orgânicos, foram convidados a oferecer seus produtos na Feira da Beira Rio.
Desta forma, a compra desses produtos foi recuperada, assim como o movimento junto a Feira do Produtor, localizada na Beira Rio (Avenida Aristilian Ramos), onde funciona até hoje. O centro de compras popular ganhou um incremento, durante esses anos, comercializa peixes, que iniciou há poucos anos no Município e se mantém firme no local.
ARQUITETURA
Reconstrução: da madeira à alvenaria
Depois de algum tempo, muitos agricultores deixaram de levar seus produtos à Feira do Produtor, devido a pouca vendagem. Construída em madeira, tinha sua beleza diferenciada, mas devido a falta de manutenção teve que ser derrubada e reconstruída. Devido essas modificações, muitas características foram perdidas com o tempo.
Foi a partir da última Administração Municipal de Onélio Menta, a característica da feirinha foi alterada, dessa vez, construída em alvenaria. A comercialização até então era na sexta-feira, e com o passar dos anos mudou para o sábado. "Hoje, a partir das 6h, os comerciantes chegam para expor ses produtos e logo começar a venda", informa Corrente.
De acordo com o historiador, a Prefeitura sempre apoiou esses trabalhos, auxiliando na fiscalização da venda e liberando o centro de compras populares. "Hoje a feirinha é utilizada em sua maioria por produtores de municípios vizinhos, tais como os de Macieira", fala.
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